Lefkes e i villaggi di montagna: una gita di un giorno a Paros

Gran parte di Paros si affaccia sul mare, ma il suo centro silenzioso si innalza in colline verdi punteggiate di antichi villaggi di marmo. Lefkes, l'antica capitale, sorge a circa 15 minuti nell'entroterra rispetto a Parikia ed è la fuga perfetta di mezza giornata dalla spiaggia, specialmente in un pomeriggio caldo o ventoso.

Salga da Parikia sulla strada principale e segua le indicazioni per Lefkes. Il villaggio scende lungo una collina verde fra case bianche e vicoli di marmo, con due mulini a vento sulla sommità e la cattedrale di Agia Triada nel cuore del paese. Parcheggi all'ingresso: i vicoli interni sono solo pedonali.

Dalla piazza del villaggio, l'antica Strada Bizantina, un sentiero lastricato di marmo, scende verso Prodromos. Anche una breve camminata di una ventina di minuti andata e ritorno regala scorci sulla valle e fa capire come gli isolani attraversavano Paros prima che esistesse la strada costiera.

Lefkes accoglie i visitatori in diverse taverne che servono cucina di montagna anziché di pesce, un cambio gradito dopo qualche giorno sulla costa. Pranzi sotto i platani, poi prosegua verso i villaggi più piccoli di Prodromos, Marpissa e Marmara sulla via del ritorno verso la costa orientale.

L'intero anello, da Parikia a Lefkes, fino a Marpissa e di nuovo giù sulla costa, è una facile mezza giornata in auto e Le mostra la Paros che la maggior parte dei turisti da spiaggia non vede mai. Porti con sé un capo leggero: in collina la temperatura è nettamente più fresca rispetto alla costa.